O nás

Ella Vanila je e-shop s prvotřídními vanilkovými lusky, které nám dodává přímý pěstitel z Indonésie. Jedná se o vanilkové lusky odrůdy Planifolie, u nás známé také jako vanilka pravá nebo vanilka Bourbone.

Už žádné seschlé větve! Z naší vanilky budete na větvi vy!

Lusky Ella Vanilla jsou pěstovány na Indonéských plantážích. Rostliny vanilky jsou ručně opylovány, a také opečovávány. Od zasazení rostlinky, až po sklizeň - vše je ruční práce. Vanilka z poslední sklizně dorazila i k nám a my ji připravili pro Vás tak, aby vykouzlila z vašeho pečení jedinečný zážitek. Garantujeme Vám, že takovou vanilku v řetězci jen tak neseženete. Přesvědčte se sami!

Máme pro vás nejrůznější varianty. Můžete si u nás zakoupit lusky kusově, ve větších baleních a nebo si můžete zažádat o velkoobchodní nabídku.

,,V České republice jsem měla velký problém najít kvalitní vanilku. Do své výrobny makronek v Černilově u Hradce Králové hledám vždy jen ty nejlepší a nejkvalitnější suroviny, které se vůbec sehnat dají. Možná i proto jsou tolik naše Makronky Malý Princ oblíbené. S vanilkou to byl velký boj. Dlouhá léta jsem nemohla najít to pravé ořechové. Jednoho dne mě však oslovil majitel vanilkové farmy z Indonésie, zda nechci vyzkoušet jeho vanilkové lusky. Přiznám se, že jsem chvíli nevěřila svým očím, když jsem balíček rozdělala. Držela jsem v ruce lusky o velikosti 20 cm a více. Jeden lusk vydal za tři těch, které jsem doposud měla možnost vyzkoušet. Byla to vanilka, od které vám zůstanou mastné ruce a její vůni z rukou dlouho nesmejete. Tohle byla vanilka, kterou jsem pro své makronky hledala. A pak mě jednoho dne napadlo poptat se mých cukrářských kolegů, jakou vanilku používají oni? Byla jsem celkem v šoku, když jsem zjistila, že třeba vanilku nepoužívají vůbec (nahrazují extrakty) a nebo že mají s jejím sháněním úplně stejný problém, jako jsem měla já. A tak jsem se rozhodla, že si k cukrářské výrobně pořídíme i e-shop s vanilkou. Tyhle lusky si totiž nemůžu nechat jen pro sebe...''

Za tím si stojím. Radka Luňáková, majitelka firmy Makronky Malý Princ, založené roku 2016 a zakladatelka e-shopu Ella Vanilla.